こんにちは、カズヤです。
少し前になりますが、いつもより早い夏休みを取って妻の実家の
北海道に7/24～7/29で行って来ました。
目的は娘が生まれた報告をするため、
また、妻の友人達へのご挨拶等です。
行きの羽田ではお手伝いが必要なお客様専用カウンターにて
チェックインと手荷物とベビーカーを預け出発までloungeで
ゆっくり過ごしました。
代わりにANAのベビーカーを借りて娘もご機嫌でした。
娘に取って初めての飛行機でありまだ耳抜きが出来ないので
泣き出さないか心配だったのですが、タイミング良く寝て
くれたので騒がずに良い子でいてくれました。
これで次からも飛行機で出かけられそうです。
【初日は２ヶ月振りのラーメン】
新千歳空港に到着し、まずは腹ごしらえ。
フードコートを歩き北海道ラーメン道場へ。
ここは当然えびそば一幻に行こうと思い見渡すと長蛇の列。
娘がいるので長時間は並べないので断念し、奥に進みます。
すると美味しそうなコーンが沢山乗ったラーメンのメニューを発見。
北海道ならではのものが食べたかったので焼きとうきび味噌バター
ラーメンの「空」にしました。
ここに来たらついでにサッポロクラシックもいただいちゃいます。
ここ最近塩分は控えており実に2ヶ月振りのラーメンはお腹に沁み渡り
クラシックは喉に沁み渡りとても美味しかったです。
味噌味のスープが懐かしく、チャーシューはほぐれる位柔らかく、
バターの香りと焼きとうきびの相性がバッチリでした。
そこからJRに乗り換え札幌へ。
駅まで義母に迎えに来てもらい妻の実家に到着です。
【２日目は北海道で人気No1の回転寿司根室花まるでランチ】
２日目は妻の友人Kさんと札幌駅JRタワーステラプレイス内にある
回転寿司根室花まるで寿司ランチ。
この店実は北海道でとても有名な回転寿司屋さんで、東京では丸の内と
銀座にもあるのですが、多い時は休日の待ちが70番目位にもなるとの事。
お店の前の機械に順番待ちを登録する予約方式で、携帯番号を登録
しておき、順番が近づくと連絡がかかってくるシステムで待ち時間
の無駄がありません。
登録した票には21と書かれており今回はそれ程待たなくて入れそうです。
待っている間は札幌エスタをぶらぶら。
赤ちゃん休憩が出来る場所を探します。
開店から待つ事40分、なんとか一巡目に入店出来ました。
注文して待っているとKさんと再会。
娘のお披露目をしたり会社の話をしたり楽しく過ごしました。
終始抱っこしながらの食事であったため正直ゆっくり味わえ
なかったのですが、根室産のサンマ、サーモン、あぶらがれい、
鰻、活き蛸、サバ、イクラ、アスパラ巻き、三平汁等、旬の食材
を使った北海道ならではの味を堪能しました。
ランチの後は大通り公園をベビーカーで散歩。名物のとうきび
の屋台も出ていました。
夏祭りでビアガーデンが開催されていたのでちょっと雰囲気を
味わうため中へ。
通りの手前からサントリー、アサヒ、キリン、サッポロブースと進み
サッポロクラシックをいただきました。
昼過ぎでしたのでどのブースもそれなりの混み具合でしたが、
活気ある雰囲気は充分味わえました。
これが夜になると満席になるとの事です。
驚いたのはグラスの大きさ。小グラスで400ml、中で720ml、
沢山飲む人だと3リッターのピッチャー樽とかあり値段もお手頃。
北海道のスケールの大きさ？を感じました。（写真は中）
ここは札幌なのでやはりサッポロクラシックが有名ですよね。
通りをより奥に進まないとサッポロブースまで辿り着かないので
予めそのように配置してあるのではないかと思い一人でニヤニヤ
してました。一種の職業病でしょうか。
【３日目は美瑛のレストランで野菜フレンチが絶品！】
３日目は今回の目的の一つであった富良野、美瑛に
３人でドライブに出かけます。娘にとっても初めて
の長距離です。
前日Googleマップで道順を調べ朝早く起きて出発です。
まずは道央道を目指し車を走らせます。
右ハンドルのオートマなので運転は問題ありませんでしたが、
ドライブモードに気付かず、ずっと首をかしげながらマニュアル
モードで運転してました。
札幌を出る事30分、道央道札幌ICから乗りました。
軽快に高速を走行中、突然目の前の視界が変わりました。
なんとルームミラーが落ちて来たんです。
どうやらフロントガラスとミラーを接着してた部分が熱で劣化
してた様子です。
初めての経験でびっくりしましたが、割と冷静に車を走らせます。
妻は普通に義母に報告してました。
次のサービスエリアで休憩がてらミラーを固定出来るものがないか
レジの人に聞いてみた所、梱包用の透明のビニールテープを借りる
事が出来ました。
急いで応急処置し、お礼を言って運転再開です。
高速は三笠ICで降りそこからは一本道をひたすら進みます。
今のところミラーが取れる心配はなさそうです。
走る事約50km、ふらのチーズ工房に着きました。
正直もっと大きなものを想像していたのですが、
意外とこじんまりしている印象です。
ここにはチーズ工房、ピッツア工房、アイス工房があり、
予約すると手作り体験が出来ます。
アイス工房でアイスを買って口をさっぱりしました。
小さい娘が珍しいのか良く声をかけられました。
次はファーム富田です。
ファーム富田はこの時期ラベンダーが有名ですが、まだ咲いて
綺麗でしたが、ちょっと終わりかけでした。
着いてみての感想はとにかく中国人らしき人達の多い事。
北海道旅行全体で感じた事ですがどこに行っても中国人ばかり、
な感じがしました（笑）
今日は天気が良かったので十勝連峰が良く見えました。
ラベンダーソフトを食べましたがラベンダーの香りがきつくは
なく普通に美味しかったです。
次は最近インスタで話題の「青い池」に向かいました。
ここ「青い池」は池と言われていますが、実は池でも沼でも
なんでもなくただの水たまりなんだそうです。なので地図に水面は
描かれてないとか。
恐らく深さの関係だと思いますが、それを聞いてびっくりしました。
写真の方が青く見えることにも驚きましたが、白樺の白と池のブルーの
コントラストが幻想的でした。
今日のメインは美瑛の農協がやっている美瑛選果という
アンテナショップの中にあるレストランでランチを食べる事なのですが、
予約時間が迫っていたので見たかった四季彩の丘は降りて写真を取った
だけでした。
午後2時、予約時間通りにレストランアスペルジュに到着です。
ここは子連れもOKとの事で事前に妻が調べてくれました。
1人で6つものミシュランを取った札幌モリエールの中道博シェフが
プロデュースしたフレンチがあるらしく、北海道産の旬の野菜を
使った野菜フレンチを楽しみにして行きました。
食事中娘が泣き出さないかが心配ですが・・・
お店のアスペルジュはフランス語でアスパラガスの事。
ここのシェフの加藤さんは野菜の美味しさを引き出す天才との事です。
席に着き食前の飲みものをすすめられたので私はレモネード、
妻はハスカップジュースを注文。娘はベビーカーの中。寝てるみたいです。
空間はスタイリッシュ、壁は白で外が緑なので良く映えます。
前菜はパンコントマテ。
トマトが得意でない私でも美味しかったです。
次は地元の野菜サラダ。20種類近くあるでしょうか。
2種類のソースを良く混ぜて食べるように言われます。
よく混ぜると確かに美味しい。
どの野菜も新鮮で歯応えがあり美味しかったです。
付け合わせのパンは男爵芋のパン。
これも美味しかったです。
スープはじゃがいものピューレ。
なめらかで優しい味でした。
メインは私はお肉にしました。
美瑛産豚ロースが肉厚でジューシーで噛み応えがあり幸せです。
また焼き加減が絶妙でした。
ル・クルーゼの鍋に入った玉ねぎはトロトロで味が沁みており
上にベーコンが乗ってました。
最後はデザート。
まずはハスカップのジェラート。
口の中に入れるとさっと溶けてさっぱりしました。
次の黒豆のショコラは甘過ぎず、ココアのコーティングが
ちょうどよくマッチしてました。
締めはマシュマロ。
瓶の中のマシュマロを伸ばしハサミでチョキンと。
見た目も楽しい演出でした。自家製だそうです。
途中娘がぐずり出し、妻と交代しながらの食事でしたが、どれも
とても美味しく、また接客も良かったのでとても気持ち良く食事
が出来大満足でした。こういう店を知っている妻にも感謝ですね。
後半、part２に続きます。
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